岗位职责
岗位职责:
1、拟定餐厅的服务标准,工作程序;
2、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态;
3、妥善处理好客人投诉事件,不断改善服务质量,加强现场督导;
4、与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师长,并改进工作;
5、严格管理餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率;
6、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生;
7、做好记录,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结;
8、完成上级委派的其他工作。
福利待遇:包吃住