岗位职责
1，在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派工作，为客人提供优质服务。
2，按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布摆台，收拾餐具，准备餐具及做好清洁卫生等。
3，了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。
4，为客人上菜、分菜、斟酒、收换餐具，服务客人就餐。
5，注意客人所点的菜色并及时进行跟进，尽量帮客人解答就餐过程中的给类问题。若自己不能解答的及时反映请示主管。
6，尽量避免用具破损，轻拿轻放，要令自己在工作中尽责。
7，负责好散市后工作，搞好自己工作岗位的卫生，完全妥善后方可下班。
8，熟读服务细则及公司制度，要保证百分之百依照指示工作。
