岗位职责
岗位职责：
1. 负责实施包子化验室管理的相关规定。
2.负责原料、包装材料的验收及生产过程检验和成品检验工作，严格把好质量关。
3.不定时抽查车间生产产品质量。
4.负责生产区域内的安全、卫生及生产环境的控制
5.负责对不合格产品的判定，组织有关部门对不合格产品的处置，并跟踪处理结果。
6.负责制定本企业产品质量检验制度和工作程序。
7.建立产品质量档案，控制不合格产品的产生，参与产品生产过程的工艺控制。
8.积极主动的完成领导交办的其它事情。
任职资格：
1、大专以上学历，两年以上食品生产行业工作经验，乳制品行业工作经验优先考虑；
2、精通iso22000质量、熟悉运用质量管理工具及方法；
3、具备食品领域知识；
4、有责任感，有原则性，有执行力，以及优秀的协调能力和解决问题能力。
